Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 56

a 'frithealadh 4

1 mòr orains

Tha 70 gram a tha solas is dorchadas, seedless dhearcan

1 beag ubhal

1 beag banana

2-3 bùird orains liqueur

2 spàin tì siùcar

70 gram dorcha chocolate

75 gram a chuipeadh cream

170 gram mascarpone

1 pacaid Bourbon faoineig siùcair

Tha ullachadh sreath

Orange Peel gus am bi an craiceann geal a tha gu tur air falbh. dhealachadh fillets le sgian gheur eadar an dealachaidh membranes. naidheachd sùgh bho dealachaidh membranes ann am bobhla.

glan dhearcan ann an uisge agus a gearradh a-steach an dà leth. ubhal ann an uisge glan, a ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh an sìol. gearradh ubhal 'dèanamh leth ann am pìosan beaga. Banana Peel agus gearradh a-steach sliseagan. Fruit le orains agus liqueur 1 teaspoon siùcar mheasgachadh.

Leaghadh seòclaid thar uisge teth amar, leig cool bhlàth. lìonadh a-steach salad mheasan 4 glainneachan.

Cuip an uachdar gus an iar-theann. Mascarpone, siùcar agus faoineig 1 teaspoon siùcair measgachadh leis an whisk làimh measgachaidh. Cream. tog Siùbhlach teòclaid streaky fo mascarpone uachdar agus a-steach anns a 'bhad a-steach don speuclairean air na measan sailead.