Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 21

Tàthchuid airson 2 servings

1 geug Rosemary

1-2 stalks de lus an rìgh

1 Clove de creamh

Bùird 1 + 1 teaspoon Oilibh Ola

2 muic steaks (cho mu. 100 gram)

125 gram goirid pasta (me.B. Penne)

Salainn agus piobar talamh ùr

125 gram de reòite uaine pònairean

1 dearg clag piobar

1 beag ruadh onion

3-4 bùird fion geal am fìon-geur

70 gram rocket

1 bùird giuthais cnothan

Tha ullachadh sreath

Glan na luibhean ann an uisge, crathaibh tioram, pluck snàthadan no duilleach agus Chop. Peel creamh, coarsely Chop. 1 bùird ola, creamh agus luibh mheasgachadh. Season le piobar. Steaks Pat tioram agus còta le na marinade. Cover agus refrigerate.

Pasta (mar sin a. 1 teaspoon salainn gach liotair) simmer ann 1-2 liotairean de ghoil air a shailleadh uisge a rèir stiùiridhean pasgan, bhruich. Frozen pònairean còmhdaichte ann bheag goil a shailleadh uisge còcaire airson 5-7 mionaidean a bhruich.

Paprika bhruis, uisge ghlan agus Chop. Onion Peel, a ghearradh ann an dà leth, a 'gearradh a-steach càin stiallan. Fìon-geur, salann agus piobar, a 'chùis 1 teaspoon ola fuidhe. Chlaisean beans agus noodles. Hot mheasgachadh le piobar, onion agus vinaigrette. leughadh arugula, uisge ghlan agus chrathadh tioram.

Pine cnothan gun gheir a ròstadh. Steaks le salann spìosraidh agus teas ann a 'phana-fraighigidh (me.B. a Grill pan) gu h-ealamh earl gach taobh 2-sauté 3 mionaid. tog rocaid agus giuthais cnothan fo pasta sailead. Ag ullachadh airson an steaks.