Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 9

a 'frithealadh 4

1 kg waxy buntàta

3 uinneanan bheag (mar sin gu. 120 gramaichean)

4-bùird ola neòinean-grèine

1 bùird tro mheadhan na mustard

350 mìleliotair glasraich brot

5-6 bùird fion geal am fìon-geur

80 gram diced amh hama

Salainn agus piobar talamh ùr

1 bad chives

1 gràinnean siùcair

Tha ullachadh sreath

glan buntàta ann an uisge agus goil airson 20-25 mionaid ann an uisge goileach. Peel an uinneanan agus gearradh a-steach ciùban. Ola teas ann saucepan, phoit mhòir, uinneanan ann agus leis a sin. simmer còmhdaichte 15 mionaid. Mustard agus brot agus còcaire goil. Fìon-geur agus hama ris, Seasoning brot aighearrach le salainn agus piobar.

Buntàta chlaisean, sgolaibh, Peel, a ghearradh a-steach do sliseagan agus ris an sùgh. Feitheamh co-dhiù 20 mionaid ann an sùgh.

chives ann an uisge glan, a ghearradh a-steach air an trastan tana fàinneachan agus ris an sailead. Season le salann, piobar agus siùcar. Ag ullachadh sailead fuar no teth.