Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 35

a 'frithealadh 4

250 gram mini penne pasta

1 gràinnean salainn

6 bùird geal balsamic fìon-geur

beagan dashes Tabasco (roghainneil)

2 spàin Worcestershire sabhs

1 bùird mil

6 bùird Oilibh Ola

2 cloves creamh

1 beag fennel bulb (170 gramaichean)

100 gram de arugula

100 gram de adhair thiormachadh salami (thinly a ghearradh)

100 gram kalamata olives

30 gram capers (glainne)

Tha ullachadh sreath

Tha noodles bhruich ann an uisge a ghoil air a shailleadh a rèir pasgan stiùiridhean. Whisk Airson an vinaigrette am fìon-geur, Tabasco, Worcester sabhs agus mil. bhuail ola fuidhe. Peel creamh, gearradh a-steach beag ciùban agus ris an vinaigrette. Season le salann.

'Traoghadh a' pasta, a 'gabhail cùram a chruinneachadh pasta a th'ann an uisge agus mar sin an. 100 mìleliotair tomhas. Noodles le uisge fuar eagal agus a 'measgachadh leis an vinaigrette.

Clean fennel ann an uisge, glan agus a ghearradh le slicer no sgian gheur-steach gu math caol sliseagan. Rocket bhruis, uisge glan, crathaibh tioram agus gearradh a-steach bhìdeadh-mheud pìosan. Salami, olives, fennel, capers, rocaid is pasta a th'ann mheasgachadh.

Ma tha an pasta a chur cus lionn, dùsgadh pasta uisge. Sailead dòcha a-rithist Cuir salann blasad.