Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 42

a 'frithealadh 4

2 pacaidean (200 gram) tortellini le ricotta agus hama lìonadh (fionnaraichte)

1 ghlanadh (mar gu. 400 gramaichean)

1/2 bad as t-earrach uinneanan

1 cantaloupe melon (mar. 900 gramaichean)

1 bad de luibhean airson green sabhs

4 fìon-geur-bùird

1 teaspoon mustard

1 bùird sùgh liomaid

4-bùird ola

Salainn agus piobar talamh ùr

170 gram de bradan air a smocadh, a ghearradh

Tha ullachadh sreath

Pasta bruich ann an uisge a ghoil air a shailleadh a rèir pasgan stiùiridhean. Dhòrtadh, fuar eagal agus leig fionnar. Peel a ghlanadh, chairteal fad is gearradh a-steach pìosan. Spring uinneanan, a ghlanadh ann an uisge agus a gearradh a-steach fàinneachan.

Gèarr melon ann an leth, a thoirt air falbh an sìol, a ghearradh a-mach às a 'phàipear bàlaichean. luibhean ann an uisge glan, Pat tioram, pluck 'fàgail bho gasan agus grinn Chop.

Fìon-geur, mustard, sùgh liomaid, salann agus piobar. bhuail ola fuidhe. Tortellini, uaine uinneanan, melon, a ghlanadh, luibhean is bradan fillidhean ann am bobhla agus Ciùthran le vinaigrette.