Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 67

Tàthchuid airson 2 servings

100 gram bulgur

1 mòr-bheairteach orains (250-300 gramaichean)

½ teaspoon canola ola

1 beag ubhal (mar sin gu. 125 gramaichean)

1 beag peuran (mar gu. 125 gramaichean)

100 gram de dhearcan

1 fìor-fhige

1 beag banana (mar sin gu. 125 gramaichean)

½ aoil

2 spàin mapal sioraip

Tha ullachadh sreath

thoirt bulgur ann am bobhla. Scald le 100 mìleliotair de uisge goileach agus leig bogadh airson mu 5 mionaidean.

Aig an aon àm a ghlanadh Orange ann an uisge, agus cur tioram airson cliath-theine a 'Peel grinn. Gèarr orains ann an leth agus fàisg agus tomhas 120 mìleliotair de sùgh. Measgaich sùgh, Peel agus rapeseed ola le forc fo at bulgur.

glan ùbhlan, peuran, dhearcan agus Figearan ann an uisge agus Pat tioram. Peuran agus ubhal-steach chairteal agus an sìol a thoirt às. Gèarr-dhearcan ann an sìol a thoirt às leth agus ma dh'fheumar, 'rùsgadh an banana. Gearradh a-steach a h-uile measan a bhìdeas am measg meud pìosan.

Tha leth aol teannachadh agus a 'measgachadh an sùgh ann an bobhla beag leis a' craobh-mhalpais sioraip. Taom thairis air na measan, mix h-uile càil còmhla agus a 'fàgail airson 8-10 mionaidean. Ag ullachadh agus a 'còcaireachd le bulgur an orains.