Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 75

a 'frithealadh 4

2 beef steaks (cho mu. 300 gramaichean)

2-3 bùird Soy sabhs

1 teaspoon siùcar donn

3-5-bùird ola

1 shallot no beag. onion

100 gram de ketchup tomàto

75 gram Plum

1 ½-teaspoon Samba Olek

Salainn agus piobar talamh ùr

1 gràinnean siùcair

100 gram de measgaichte duilleagan sailead (me.B. rocaid agus uan lettuce)

2 bùird geal balsamic fìon-geur

1-2 bùird Sesame

fiodha skewers

Tha ullachadh sreath

Steaks Pat tioram, gearradh a-steach beag ciùban agus a chur air skewers. Soy sabhs, siùcar donn agus 1-2-bùird ola mheasgachadh. Gearradh na skewers sin. Cover agus mar sin. 30 mionaid Chill.

Peel shallots, Chop. Dùsgadh ketchup, Plum agus Samba Olek. Season le salann is siùcair. Sailead Clean, uisge ghlan agus dìg. eucoireach Airson an marinade am fìon-geur, 1 gràinnean siùcair, salann, piobar agus 1-2-bùird ola.

Sesame òir donn ann phana-fraighigidh ròstadh agus a thoirt air falbh. 1 bùird ola ann an phana-fraighigidh teas suas. Skewers Fry timcheall air 2-3 mionaidean. Crathaidh le Sesame agus a thoirt air falbh.

Sailead agus marinade measgachadh agus sgaoileadh air ceithir truinnsearan. Ag ullachadh feòil skewers e air ullachadh agus a 'Pflaumendip.