Читать книгу Pàrtaidh Chidsin Ahoy - Bernhard Long - Страница 79

Tàthchuid airson 8 servings

4 chicken fillets (mar sin gu. 170 gramaichean)

2 dearg chillies

170 mìleliotair + 3-4-bùird ola

2 bùird + rudeigin Samba Olek

2 bùird Soy sabhs

2 bùird siùcar donn

1 tro mheadhan na onion

1 Clove de creamh

1 bheairteach aoil

1 urrainn (400 ML) cnò-bainne

170 gram Chunky dhen ìm

Salainn agus piobar talamh ùr

16 meatailt skewers

Tha ullachadh sreath

feòil ann an uisge glan, Pat tioram agus gearradh a-steach gu h-iomlan de 16 stiallan fada. Feòil stiallan neo-dhìreach steigte air meatailt skewers. Gèarr chilies fad, a thoirt air falbh an sìol. ghearradh gu grinn, peabairean. 170 mìleliotair ola, 2 bùird Samba Olek, Soy sabhs, leth an chilli agus siùcar measgachadh math agus dòirtidh thairis air na feòil. Feòil mar sin. 1 uair a thìde marinate, a 'tionndadh aon turas.

Aig an aon àm, Peel onion agus creamh agus ghearradh gu grinn. teth aol ann an uisge glan, deur shligean ann an zest, ghearradh gu grinn. Gèarr aol ann an leth agus fàisg an sùgh.

1 bùird ola ann an saucepan, teas phoit mhòir. Onion, creamh agus air fhàgail chilli Fry e. Cnò-bhainne agus Peanut ìm aideachadh goil fhad 'sa bha fir. Le aol sùgh, shawls agus beagan blas Samba Olek.

2-3-bùird ola ann an teas mòr sgeileid. Satay skewers dòirtidh ann ann an 3 cuibhrionnan agus sìol 3-4 mionaidean gach taobh. Season le salainn agus piobar. Peanut satay air skewers beairteach.