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Saure-Sahne-Zitronen-Dressing

½ Tasse (115 g) saure Sahne

1 EL (15 g) Zitronensaft

1 EL (4 g) Petersilie, gehackt

½ TL Salz

½ TL getrockneter Dill

¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 kleine Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt

Ergibt: 10 Esslöffel (140 g) Pro Esslöffel (14 g): 2,5 g Fett; 0,5 g Netto-Kohlenhydrate; 0,5 g Eiweiß; 26 Kalorien

Alle Zutaten miteinander verrühren und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie gebraucht werden.