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Thousand-Island-Dressing

1 Tasse (225 g) Mayonnaise (S. 49–51)

6 EL (90 g) Tomatensauce oder kohlenhydratarmer Ketchup

¼ Tasse (60 g) Gurken-Relish oder Gewürzgurken, gehackt

1 EL (10 g) rote Zwiebeln, klein geschnitten

1 EL (15 ml) Zitronensaft

1 TL Chilisauce

¼ TL Salz

Ergibt: 1½ Tassen (360 g) Pro Esslöffel (14 g): 7 g Fett; 1 g Netto-Kohlenhydrate; 0 g Eiweiß; 67 Kalorien

Mit einem Schneebesen alle Zutaten miteinander verrühren. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis das Dressing gebraucht wird.

Thousand-Island-Dressing