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Russisches Dressing

1 EL (10 g) rote Zwiebeln, klein geschnitten

1 Tasse (225 g) Mayonnaise (S. 49–51)

¼ Tasse (70 g) Chilisauce

1 TL Meerrettich, fertig zubereitet aus dem Glas

¼ TL Worcestershire-Sauce

½ TL Paprikapulver

Ergibt: 1¼ Tassen (300 g) Pro Esslöffel (14 g): 8,5 g Fett; 0 g Netto-Kohlenhydrate; 0 g Eiweiß; 76 Kalorien

Mit einem Schneebesen alle Zutaten miteinander verrühren. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis das Dressing gebraucht wird.