Читать книгу Das Paleo Kochbuch - Daisy Kupfer - Страница 4

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Portionen: 2

Zutaten

 1 Avocado

 1 Birne, Apfel oder Banane

 Etwas Stevia, Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional)

 100 ml Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch

 Zum Garnieren: Beerenobst, Nüsse, Chia-Samen etc

Zubereitung

1 Die Avocado halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffeln.

2 Die Birne beziehungsweise den Apfel oder die Banane vorbereiten und in grobe Stücke schneiden.

3 Die Avocado mit der Birne beziehungsweise dem Apfel oder der Banane in einen Mixer geben und das Ganze zu einer cremigen Masse verarbeiten.

4 In eine Schüssel geben und mit frischem Obst, Chia-Samen und Nüssen garnieren.