Читать книгу ¿Cuánto bebes? - Дэвид Натт - Страница 20

¿Sueles terminar las noches de fiesta comprándote un kebab, una hamburguesa u otra comida de tu agrado? No se sabe con certeza por qué tenemos tanta hambre después de haber estado bebiendo.

Un motivo podría ser que el alcohol modifica la producción de azúcar en el hígado, por lo que te vuelves hipoglucémico; en otras palabras, alcanzas un bajo nivel de azúcar en sangre, lo cual te provoca hambre. También podría deberse a que comer, al igual que fumar, es un modo de potenciar tu sensación de recompensa-placer. O, si estás a dieta o restringiendo los alimentos de alguna forma, podría ocurrir que el efecto reductor de inhibición del alcohol sobre el GABA suavice tu determinación de no comer. Probablemente, existe una razón similar que explique por qué las personas ebrias tienen más posibilidades de mantener relaciones sexuales.