Читать книгу Питание по группам крови. Новые рецепты - Екатерина Алексеевна Андреева - Страница 11

Лосось ...................................... 800 г

Чеснок ................................. 3 зубчика

Зелень петрушки .......................... 1 пучок

Кедровые орехи ....................... 1/3 стакана

Оливковое масло .......................... 3 ст. л.

Черный перец горошком ..................... 3 шт.

Соль .................................... по вкусу

1. Рыбу разделать и промыть.

2. Орехи обжарить в оливковом масле, накрыв сковороду крышкой.

3. Петрушку промыть, измельчить, добавить к орехам вместе с измельченным чесноком, перцем и солью.

4. Полученной смесью нафаршировать лосося, после чего поместить рыбу на противень и запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.