Читать книгу Питание по группам крови. Новые рецепты - Екатерина Алексеевна Андреева - Страница 18

Креветки .................................. 1 1/2 кг

Семена кунжута .............................. 50 г

Яйцо ........................................ 1 шт.

Лимон ..................................... 1/2 шт.

Зелень петрушки и укропа .................... 10 г

Растительное масло для фритюра .............. 1 л

Красный молотый перец ....................... 2 г

Соль .................................... по вкусу

1. Яйцо взбить с перцем и солью.

2. Креветок разморозить, очистить, обмакнуть в полученную смесь, надеть на шпажки и обжарить в разогретом до 200° С растительном масле.

3. Лимон нарезать тонкими ломтиками.

4. Перед подачей на стол креветок выложить на порционные тарелки, посыпать кунжутом и украсить ломтиками лимона и веточками петрушки и укропа.