Читать книгу Kokkedoor - Errieda du Toit - Страница 19

Kokkedoor-Kinkelkok-naaswenner

Ida onthou:“Die reuk van mieliepap laat my terugdink aan vakansie hou op die plaas Klippan saam met die familie en ons agt kleinkinders.

Die geklap van die sifdeur kondig aan dat die melk vir ontbyt opgedaag het van die melkstalle af. Die reuk van krummelpap op die koolstoof en rooibostee, pienk getrek in die erdeketel, omvou my soos ’n kombers. Ons moes weer die bal-en-klou-eetkamertafel se verlenging insit.

Die growwe pap, gebraaide wors, eiers, tamatiesous uit die spens, boudvleis van die vorige aand, souterige plaasbotter, druiwekonfyt en vars perskes uit die boord is alles op die tafel. Die kinders kry pap en melk met báie suiker. Voor ons eet word met die mes op die tafel getik. Stilte daal, hande word gevat en almal se hoofde sak.”

“Alles wat ek na die Kokkedoor-oudisie toe gevat het, was ’n stukkie onthou van etenstyd op Klippan.”