Читать книгу Позитивное питание. Блюда для здоровья и стройности - Галя Дмитриева - Страница 17
Десертная каша из зеленой гречки «Гречневая рапсодия»
ОглавлениеСырое блюдо
Ингредиенты:
– Зеленая гречка – 1 стакан
– Семена чиа – 2 ч. л.
– Финики (если хочется сделать послаще)
– Вода
Наполнители:
– Какао, груша
Приготовление:
– Зелёную гречку заливаем холодной водой и оставляем на ночь. Утром промываем, выкладываем на блюдо и накрываем бумажной влажной салфеткой. К вечеру гречка должна прорасти.
– Измельчаем в блендере практически без добавления воды, вода остается в гречке после промывания.
– Добавляем семена чиа.
– Раскладываем в красивые креманки.
– Сверху выкладываем нарезанную кусочками грушу.
– Посыпаем какао через ситечко, тогда какао равномерно распределится и будет без комочков.
