Читать книгу Volkskrankheiten - Jean Blair - Страница 17

Zwiebeln sind, was man schon im Mittelalter wusste, fast schon kleine Wunderwerke der Natur. Sie liefern uns Folsäure, ätherische Öle Zink, Flavonoide, und sie beugen vor, indem sie den Mund- und Rachenraum desinfizieren. Zwiebeln sind ideal um die Blutfettwerte zu senken. Sie können bei Durchblutungsstörungen helfen, Gefäßkrankheiten vorbeugen und den Blutdruck senken. Demnach ist die Zwiebel ein sehr wichtiges und ergiebiges Nahrungsmittel, auch um unser Herz-Kreislauf-System in Schwung zu bringen und zu schützen. Zwiebeln können auch Nieren- und Blasenschwäche natürlich regulieren und die Schleimhäute im Magen und Darm stärken. Zwiebeln gehören eigentlich zu jeder Mahlzeit dazu. Ich rate Ihnen, wenn Sie Zwiebeln kaufen, unbedingt auf einwandfreie Ware zu achten, also vorwiegend zu Bioprodukten zu greifen.