Читать книгу Summer Food - 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito - Jill Jacobsen - Страница 11

Ingredienti per 6 pasti

300 grammi di pasta Orzo (anche orzo o minestra, o pasta o riso Risoni)

1 cetriolo

2 peperoni rossi

1 cipolla

2-3 spicchi d'aglio

150 grammi di peperoncino sottaceto

2 mazzetto di prezzemolo

400 grammi di formaggio feta greca

175 grammi di olive nere

2-3 limoni

Sale e pepe appena macinato

1 pizzico di zucchero

120 ml di olio extravergine di oliva

La sequenza di preparazione

Tagliatelle cuocere in acqua bollente salata secondo a indicazioni sulla confezione, scolare, sciacquare in acqua fredda e lasciare asciugare completamente.

Cetriolo e paprika pulito, rullo sotto l'acqua di lavaggio e finemente. Sbucciate la cipolla e l'aglio, tritateli finemente, e tritarli. Lasciare asciugare i peperoni, mettere da parte 6 pezzi. Dei rimanenti peperoncini, tagliare il gambo e tagliare la carne in anelli.

Pulire il prezzemolo in acqua, agitare a secco, cogliere le foglie dai gambi e tritarli grossolanamente. Finemente dadini il formaggio. Dare ingredienti preparati con peperoncino di ulivo e di altri in una ciotola.

Limone Shred a metà, succo di spremere. Succo di frutta con sale, pepe e zucchero condimenti, ha battuto olio sotto. Vinaigrette con insalata mista.

Riempire insalata per trasporto in un contenitore a tenuta stagna e prima di servire in modo che il. Marinare 30 minuti. Servire con piadina.