Читать книгу Summer Food - 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito - Jill Jacobsen - Страница 8

Serve 4 pasti

1 pane fresco ciabatta (si fa per il. 500 grammi)

50 grammi di burro

300 grammi di salmone Kassel

4-5 cucchiai di olio

600 grammi di peperoni colorati

250 grammi di cetriolo

150 grammi di ravanello (netto)

1 mini lattuga romana (si fa per il. 150 grammi)

1 cipolla media

3 cucchiai di aceto balsamico bianco aceto

Sale e pepe appena macinato

125 grammi Maionese

80 grammi di pomodoro ketchup

2 cucchiai di latte

1 cucchiaio di salsa Worcestershire

Zucchero 1/2 cucchiaino

La sequenza di preparazione

Dal pane al centro a forma di cuneo tagliato un coperchio. Frantumazione coperchio a dadini. Fate sciogliere il burro in una grande padella e friggere i cubetti di pane croccante in curva marrone. Togliere dalla padella e lasciar raffreddare.

Kassel chop anche a dadini. Scaldate 2 cucchiai di olio in una padella e soffriggere la Kassel sotto Applicare per 4-5 minuti. Anche lasciare raffreddare.

Pulito pepe, cetrioli, ravanelli e lattuga romana, per non lavare subacquea e asciutto. Peperoni tagliati a cubetti e ravanelli tritare in colonne. Tritare cetriolo longitudinalmente in quattro pezzi e tagliare a fette. Lattuga in strisce schiacciare. Sbucciate e tritate la cipolla.

Aceto, sale, pepe e mescolare cipolla. 2-3 cucchiai di olio appropriazione indebita. Mescolare peperone, cetriolo, ravanelli, lattuga e affumicato con Bratsatz con la vinaigrette. Riempire il pane con un sacco di insalata. Dare rimanendo insalata in una ciotola.

Maionese, ketchup e mix di latte. Condire con la salsa Worcestershire, sale, pepe e zucchero. Qualcosa distribuire la salsa cocktail su l'insalata in pane e cospargete con crostini di pane. Schiacciare pane in 4 pezzi. Rimanendo salsa e crostini di pane e altri insalata ricca ora.