Читать книгу Summer Food - 600 Deliziose Ricette Per Gli Ospiti Partito - Jill Jacobsen - Страница 62

Ingredienti per 6 pasti (12 lance)

600 grammi di petto di tacchino

2 cucchiai di olio d'oliva

Sale e pepe appena macinato

150 grammi di funghi

200 grammi pomodorini

1/2 Mango (si fa per il. 250 grammi)

12 bastoncini da cocktail

La sequenza di preparazione

Pulire la carne in acqua, asciugateli e tagliare a cubetti bite-size. Scaldate 1 cucchiaio di olio in una padella. Frittura di carne circa 4-5 minuti marrone, condire con sale e pepe. Pulite i funghi e pulite. Togliere la carne e lasciate raffreddare.

Aggiungere 1 cucchiaio di olio e funghi in padella. Funghi con vorticoso come al. Oro frittura marrone 5 minuti. Nel frattempo pat pomodoro lavaggio sott'acqua e secco. I pomodori nella padella a fuoco alto e così il. Friggere per 1 minuto. Aggiustare di sale e pepe, togliere e lasciare raffreddare.

Nel frattempo buccia del mango, la polpa dalla frantumazione di pietra e dadi. Mango, carne, funghi e pomodori su cocktail spiedini, organizzano su un piatto e decorare con il rosmarino. Samba Oelek ricco ora.