Жанры
Авторы
Контакты
О сайте
Книжные новинки
Популярные книги
Найти
Главная
Авторы
Jordi Roca
El Celler de Can Roca
Читать книгу El Celler de Can Roca - Jordi Roca - Страница 1
Оглавление
Предыдущая
Следующая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
...
66
Оглавление
Купить и скачать книгу
Вернуться на страницу книги El Celler de Can Roca
Оглавление
Страница 1
EL
CELLER
DE
CAN
ROCA
EL
CELLER
DE
CAN
ROCA
Страница 4
Страница 5
Страница 6
Страница 7
Страница 8
Страница 9
Страница 10
Страница 11
—PREÁMBULO
Страница 13
Страница 14
Страница 15
Страница 16
Страница 17
CRECER EN UN BAR
Страница 19
Страница 20
Страница 21
TRES CAMINOS Y UN DESTINO
EL PRIMER CELLER:
1986-1997
Страница 24
Страница 25
Страница 26
EL SEGUNDO CELLER:
1997-2007
LOS POSTRES, EL ÚLTIMO VÉRTICE DEL TRIÁNGULO
Страница 29
Страница 30
Страница 31
Страница 32
Страница 33
Страница 34
Страница 35
Страница 36
LA GESTACIÓN DEL SUEÑO
Страница 38
Страница 39
Страница 40
EL RESULTADO
Страница 42
Страница 43
Страница 44
Страница 45
LA CULMINACIÓN
Страница 47
Страница 48
Страница 49
Страница 50
Страница 51
Страница 52
Страница 53
—TRADICIÓN
Страница 55
—TRADICIÓN
SALMONETE RELLENO DE SU HÍGADO, SUQUET Y ÑOQUIS DE HINOJO, NARANJA Y AZAFRÁN
BRANDADA DE BACALAO
CUELLO DE CORDERO RELLENO DE MOLLEJAS CON GUISANTES
HÍGADO DE PICHÓN CON CEBOLLA
HIGOS CON FOIE
TENDONES DE TERNERA CON SETAS Y AVELLANAS
CHIPIRONES CON ROCA DE CEBOLLA
Страница 64
Страница 65
{buyButton}
Подняться наверх
