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5.1. Establecimientos hoteleros

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Hoteles

Actividad que ocupa la totalidad de un edificio. Proporcionan alojamiento, con o sin servicios de restauración o de otra clase. Incluyen siempre servicio de limpieza y de hacer habitaciones con distinta frecuencia, según las categorías. Se clasifican en categorías de 1 a 5 estrellas.

Hotel-apartamentos o aparthotel

Son hoteles cuyas habitaciones están dotadas de instalaciones para el almacenamiento, elaboración y consumo de alimentos en su interior, es decir, disponen de cocina y comedor debidamente dotados de maquinaria y utensilios.

Hostales

Actividad de hotel que puede estar asentada en parte de un edificio más grande con la condición de tener accesos independientes a la calle. Se clasifican en categorías de 1 a 3 estrellas. Hay Comunidades Autónomas que esta categoría no la contemplan en su normativa hotelera.

Pensiones

Actividad de alojamiento en establecimientos que pueden ocupar parte de un edificio, incluso teniendo los accesos comunes con el resto de residentes del mismo. Se clasifican en categorías de 1 y 2 estrellas.

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