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1. Introducción

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El presente capítulo se dedica a hacer un análisis del mercado turístico desde distintas perspectivas.

Se comienza por una parte teórico-dogmática que explica quiénes son y cómo se comportan los principales actores de esta escena, analizando al mismo tiempo sus componentes y las motivaciones que les llevan a actuar en el mercado en función de los objetivos que persiguen. Como resultado de la actividad de estos actores, se genera una realidad de producción y consumo de productos turísticos susceptibles de medida como mejor argumento para conocer su importancia y trascendencia en la actividad económica general.

La segunda parte del capítulo, más concreta y empírica que la primera y basándose en los datos del funcionamiento del mercado, se dedica a hacer un análisis cualitativo y cuantitativo de la actividad turística y hostelera.

Una tercera parte se centra en el estudio de la estructura del mercado turístico-hostelero. Por un lado, se analiza la estructura dinámica de dicho mercado mediante el estudio de los mercados emisores y receptores de turismo, sus características, distribución, motivaciones y funcionamiento. Por otro lado, se explica la estructura de la rama de actividad de los oferentes de alojamiento, tomando como referencia la normativa que la regula.

La última parte del capítulo está dedicada a explicar la organización y estructura de las líneas de comunicación en el mercado turístico. Son las líneas que proporcionan la llamada información turística, que supone la existencia de emisores y receptores de información. Los primeros utilizan distintos métodos y vías de comunicación para llegar a los segundos, que seleccionan la información de acuerdo con sus criterios y preferencias.

Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos. HOTA0308

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