Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 236

Груши очистить от кожуры, вынуть сердцевину, сварить в сладкой воде. Из вина и сахара сварить сироп.

При подаче залить груши этим сиропом.

200 г груш

50 мл красного вина

30 г сахара