Читать книгу Салаты. Овощные. Мясные. Корейские. Консервированные - Группа авторов - Страница 65

Вам понадобится: 1 яблоко, 1 стебель сельдерея, ½ стакана клюквы, ½ стакана грецких орехов, листья салата для украшения

Для соуса: 2 ст. л. майонеза, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, соль, перец по вкусу

Орехи слегка обжарить, остудить и измельчить. Яблоко нарезать крупными кусочками. Сельдерей измельчить и смешать с яблоком, клюквой и орехами. Заправить салат соусом. Подавать, выложив на тарелку поверх листьев салата.

Соус. Смешать майонез, лимонный сок, мед, соль и перец.