Читать книгу Тайная Книга Преображений - - Страница 10

Вкус меняется от кислого → сладкого → согревающего благодаря сочетанию цитрусов, мёда и имбиря.

Ингредиенты (на 2 порции)

Вода – 400 мл

Лимон – ½

Апельсин – ½

Имбирь свежий – 5–7 г

Мёд – 1–2 ч. л.

Кардамон – 1 щепотка

Калорийность

Около 35–50 ккал на порцию.

Приготовление

Доведите воду до горячего состояния, но не кипятите.

Добавьте тонкие пластинки имбиря и кардамон, дайте настояться 5 минут.

Введите сок лимона и апельсина.

Добавьте мёд.

Процедите.

Как работает «три вкуса»

Первая нота – кислота цитрусов (ощущается сразу).

Вторая – сладость мёда, которая раскрывается на вдохе.

Третья – тёплый имбирный шлейф, остающийся после глотка.

Это создаёт ощущение магической «смены состояний».