Читать книгу Тайны на тарелке - - Страница 7

История: Печенье, которое готовят под звёздным небом. Считается, что каждый кусочек приносит вдохновение и чувство бесконечности.

Ингредиенты (на 12 печений):

Мука – 200 г

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Сливки – 2 ст. л.

Тёмный шоколад для глазури – 50 г

Калорийность: ~180 ккал на печенье

Пошаговое приготовление:

Взбейте масло с сахаром до кремовой консистенции.

Добавьте яйцо и сливки, перемешайте.

Постепенно вмешайте муку.

Сформируйте печенье, выложите на противень, выпекайте при 180°C 12–15 минут.

После остывания украсьте растопленным шоколадом.

Подавайте вечером под звёздным небом, представляя бесконечное космическое пространство.