Читать книгу Мороз и волшебные сладости - - Страница 13
12. Печенье с предсказанием и съедобными символами
ОглавлениеИнгредиенты (на 10–12 печений):
Мука – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Съедобные чернила или глазурь
Маленькие карточки или мини-рисунки (звёзды, снежинки)
Калорийность (на 1 печенье): ~180–200 ккал
Пошаговое приготовление:
В миске смешайте масло с сахаром и ванильным сахаром до кремообразного состояния.
Добавьте яйцо, тщательно перемешайте.
Постепенно всыпьте муку, замесите мягкое тесто.
Раскатайте тесто на 0,5 см, вырежьте формы.
Выпекайте 10–12 минут при 180°C до лёгкой золотистости.
Остудите, затем с помощью съедобных чернил или глазури нарисуйте символы или напишите пожелания.
Можно вложить мини-карточку с предсказанием внутрь (если печенье в форме конвертика или открытой кармашка).
Совет: каждый гость может “открыть своё предсказание”, создавая интерактивную игру за праздничным столом.