Читать книгу Мороз и волшебные сладости - - Страница 15

Ингредиенты (на 6–8 кексов):

Мука – 120 г

Сахар – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Масло сливочное – 50 г

Белковая глазурь или крем – 50 г

Съедобные блёстки или кокосовая стружка

Калорийность (на 1 кекс): ~150–180 ккал

Пошаговое приготовление:

Взбейте яйцо с сахаром до пышной массы.

Добавьте растопленное масло и молоко, аккуратно перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем, соедините с жидкой смесью.

Разложите тесто по формочкам. Выпекайте при 180°C 15–20 минут.

Дайте остыть. Нанесите сверху глазурь или крем.

Посыпьте блёстками или кокосовой стружкой – “снежная шапка” готова.

Совет: можно вставить мини-флажки с пожеланиями или маленькими символами – эффект магии усиливается.