Читать книгу Мороз и волшебные сладости - - Страница 16

Ингредиенты (на 4 порции):

Тёмный шоколад – 150 г

Сливки 20% – 50 мл

Фрукты: яблоки, груши, мандарины, клубника – 300 г

Орехи дроблёные – 2 ст.л.

Съедобные блёстки или кокосовая стружка для украшения

Калорийность (на 1 порцию): ~220–250 ккал

Пошаговое приготовление:

Нарежьте фрукты на небольшие кусочки, чтобы удобно было макать в шоколад.

Дроблёные орехи слегка поджарьте на сухой сковороде для аромата.

Растопите шоколад со сливками на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая, чтобы смесь была гладкой и блестящей.

Перелейте шоколад в маленькую кастрюлю или фондюшницу.

Украсьте шоколад блёстками или кокосовой стружкой.

Подайте с фруктами и орехами – каждый макает по вкусу.

Совет: можно вставить мини-фигурки деревьев или зверей из марципана для эффекта “волшебного леса”.