Читать книгу Мороз и волшебные сладости - - Страница 6

Ингредиенты (на 6–8 кексов):

Мука – 120 г

Сахар – 80 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 50 мл

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Сливочное масло – 50 г

Белковая глазурь или крем для украшения

Съедобные блёстки или кокосовая стружка

Калорийность (на 1 кекс): ~150–180 ккал

Пошаговое приготовление:

Взбейте яйцо с сахаром до пышности.

Добавьте растопленное масло и молоко, перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем, аккуратно соедините с жидкой смесью.

Разложите тесто по формочкам, выпекайте при 180°C 15–20 минут.

Дайте остыть, сверху нанесите белковую глазурь или крем, присыпьте блёстками или кокосом.