Читать книгу Мороз и волшебные сладости - - Страница 7
6. Шоколадное фондю с зимними фруктами
ОглавлениеИнгредиенты (на 4 порции):
Шоколад (молочный или тёмный) – 150 г
Сливки 20% – 50 мл
Фрукты: яблоки, груши, мандарины, клубника – 300 г
Орехи дроблёные – 2 ст.л.
Калорийность (на 1 порцию): ~220–250 ккал
Пошаговое приготовление:
Растопите шоколад со сливками на водяной бане до однородной массы.
Нарежьте фрукты удобными кусочками.
Подайте шоколад в маленькой кастрюльке или фондюшнице, фрукты и орехи – отдельно.
Гости макают фрукты и орехи в шоколад, получая волшебные вкусовые сочетания.