Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 144

100 г квашеної капусти, 1 морквина, 3 ст. л. рубаної зеленої цибулі, 3 ст. л. рубаної зелені, 1–2 ст. л. олії, мелений чорний перець

Квашену капусту дрібно нарізати. Додати терту моркву, рубану зелень і цибулю, поперчити до смаку. Салат заправити олією й перемішати.