Читать книгу Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів - Группа авторов - Страница 149

1 качан пекінської капусти, 1 кисле яблуко, 200 г консервованої кукурудзи, 1 ч. л. яблучного оцту, олія, цукор, сіль і перець

Капусту нашаткувати соломкою. Яблуко очистити від серцевини та шкірки, натерти на великій тертці, змішати з капустою, додати кукурудзу. Для заправки змішати цукор, сіль, перець, оцет і олію. Салат полити заправкою й акуратно перемішати.