Читать книгу Haushaltsnahe Dienstleistungen für Familien - Mareike Bröcheler - Страница 17

Die Arbeit des Alltags umfasst praktisch wie organisatorisch diejenigen Arbeiten und Tätigkeiten, die alltäglich in privaten Haushalten verrichtet werden, um den Zweck der Daseinsvorsorge zu erfüllen. Alltag ist dabei geprägt von Routinen und wiederkehrenden Handlungsmustern der immer gleichen haushälterischen Aufgaben der Versorgung, Betreuung, Erziehung und Pflege unter Ausgestaltung einer spezifischen Alltagskultur (vgl. von Schweitzer 1991; Jurczyk, Rerrich 1993a; Stieß, Hayn 2006; Meier-Gräwe 2015b). Zur Analyse dieses Gegenstandsbereiches wird ein theoretischer Bezugsrahmen aufgezogen, der eine anwendungsorientierte Analyse der vorliegenden Studie erlaubt.20 Dies erfolgt einerseits auf Basis von drei wesentlichen haushaltswissenschaftlichen Theorien und Konzepten (Kapitel 2.2.1) – der Theorie haushälterischen Handelns nach von Schweitzer (1991), dem Konzept der Haushaltsstile nach Meier (2000) sowie dem Konzept Neuer Hausarbeit nach Thiele-Wittig (1987) – und andererseits drei Konzepten der Alltags- und Familiensoziologie (Kapitel 2.2.2) – dem Konzept der alltäglichen Lebensführung (Projektgruppe „Alltägliche Lebensführung“ 1995), der familialen Lebensführung nach Jürgens (2001) sowie des doing family (u. a. Lange, Jurczyk, Thiessen 2014) –, die im Rahmen dieser Arbeit einen umfassenden Blick auf das Alltagsmanagement von Familien ermöglichen.