Читать книгу Bez pszenicy na każdą okazję - Marta Szloser - Страница 9

Przepisy, które zamieściłyśmy w tej książce, mają własny, niepowtarzalny charakterek: wyskokowy, łasuchujący, miłosny, wiosenny, roz­szczebiotany, straaaszny, wróżebny czy jubileuszowy. Ale także… uniwersalny, w dużej mierze. Część naszych potraw i słodkości wyróżnia się szczególnie, np. tłustoczwartkowe i halloweenowe, ale większość można przygotowywać przez cały rok.

W tej książce, podobnie jak w dwóch poprzednich, znajdziesz wiele przepisów uniwersalnych, nadających się do wykorzystania Na co dzień, jak i do świątecznego menu. Pieczywo, przekąski, sosy, sałatki, surówki, dania wytrawne, wiele deserów, ciastek i ciast – to smakołyki nieodzowne i Na świątecznym, i Na codziennym stole. Możesz łączyć ze sobą przepisy z wszystkich trzech naszych książek, np. wybierając biszkopt tortowy z pierwszej, a krem z trzeciej. Albo kluski śląskie z trzeciej z sosem z drugiej. Możliwości jest nieskończenie wiele!

Gorąco zachęcamy do korzystania z napisanych przez nas książek wymiennie. W Świętach bez pszenicy zamieściłyśmy najlepsze, naszym zdaniem, przepisy Na ciasta pierogowe (zaparzane, wegańskie, z chia lub siemieniem lnianym) oraz wiele przepisów Na słodkości, które można przygotować Na każdą pyszną okazję. Są tam również najlepsze pod słońcem przepisy Na bezglutenowe i wegańskie ciasta pierogowe. Kuchnia polska bez pszenicy to także kopalnia świetnych kulinarnych pomysłów – w większości codziennych, ale wiele z nich można wykorzystać w czasie wyjątkowych uroczystości.

Przepisy z tej książki również są uniwersalne. Część wydaje się, co prawda, przypisana do konkretnego święta, ale dlaczego by nie przełamać schematów? Kto twierdzi, że pączki usmażone w czasie jednego z długich letnich wieczorów lub Na jesienny wypad za miasto, faworki podane w słotny listopadowy wieczór lub tort… z okazji bez okazji to kuchenno-kalendarzowe passé? Wręcz przeciwnie! Dogadzaj sobie nimi, jeśli tylko masz Na nie apetyt oraz czas i ochotę Na ich przyrządzenie. Często Na samą myśl o tych pysznościach cieknie ślinka, dlaczego więc ich sobie odmawiać? Celebruj, za naszym przykładem, jednodniowe święta także poza terminami uznanymi w kalendarzu. I ciesz się pysznościami z naszych książek każdego dnia!