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Bibernelle löst lästigen Husten

Die Bibernelle (Pimpinella major, Pimpinella saxifraga) wächst in ganz Europa mit Ausnahme von Skandinavien und Portugal. Es wird im Volksmund auch Pfefferwurzel oder Bockwurzel genannt, weil die frische Wurzel scharf nach Pfeffer schmecken und in Bezug auf den Geruch auch an eine Ziege erinnern soll. Diese Eigenschaften, die etwas gewöhnungsbedürftig waren, hinderten die Menschen nicht daran, Bibernelle jahrhundertelang als Heilmittel zu verwenden.

Bisher gibt es nur wenige wissenschaftliche Erkenntnisse über die Blätter dieser Pflanze, die ihre Verwendung rechtfertigen. Die Wurzeln sind von größerem medizinischen Interesse, da sie ätherisches Öl enthalten. Das sollte auch für die Schärfe und den abweisenden Geruch verantwortlich sein. Das ätherische Öl soll beim Husten auswurffördernd wirken. Dies war auch die Ansicht der Kommission E des ehemaligen Bundesgesundheitsamtes zum Thema Kräutermedizin. Die Experten empfahlen die interne Anwendung von Präparaten aus Bibernell-Wurzeln bei Katarrhen der oberen Atemwege. Verdünnungen aus der Bibernellwurzel gegen Husten werden auch in der Homöopathie eingesetzt. Für eine Tasse Tee drei bis vier Gramm der getrockneten und geschnittenen Wurzel mit 150 Millilitern kochendem Wasser gießen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und drei- bis viermal täglich eine Tasse davon trinken.