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Tomatenkäse

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Zutaten:

250g Hüttenkäse

300g Tomaten

20g Cashewnüsse

5g Leinsamen geschrotet

Schnittlauch, Petersilie und Salz nach Vorliebe

Zubereitung:

Den Hüttenkäse in eine große Schüssel geben und die Tomaten klein schneiden. Dann folgen die Cashewnüsse. Die kannst du vorher einwickeln und mit dem Nudelholz kleiner schlagen, sofern du das möchtest. Zum Schluss noch die Leinsamen und die Gewürze drauf und fertig. Simpel und schnell gemacht.

Zuckerfrei leben & Intervallfasten & Basische Ernährung

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