Читать книгу Gourmetküche aus dem Thermomix - Susann Kreihe - Страница 19

Für etwa 15 Stück

ZUTATEN

150 g Nussmischung

100 g getrocknete Aprikosen

100 g getrocknete Datteln

100 getrocknete Pflaumen

50 g zarte Hafer- oder Dinkelflocken

TM 5

Nussmischung in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen – 8 Sekunden/Stufe 10 mahlen und in eine Schüssel umfüllen.

Aprikosen, Datteln und Pflaumen in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen – 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Früchte mit dem Spatel nach unten schieben. Weitere 5 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern. Gemahlene Nüsse und Haferflocken zugeben – 30 Sekunden/Stufe 3.5 mischen.

Masse auf einem Bogen Backpapier 1,5 cm dick ausrollen. In 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Sofort genießen oder 2–3 Tage trocknen lassen. So werden die Müsliwürfel fester und lassen sich gut aufbewahren.

TIPP

Rechteckige Backoblaten zurechtschneiden und die Würfel damit auf der Ober- und Unterseite bedecken. Toller Snack fürs Büro und unterwegs.