Читать книгу Levante - so leicht, so gut - Tanja Dusy - Страница 10

Die orientalische Variante der Mittelmeerküche weiß darüber hinaus um die Wirkung von Kräutern und Gewürzen, die ausgiebig verwendet werden: Sie kurbeln den Stoffwechsel an, bringen die Verdauung in Schwung, wirken stimmungsaufhellend und sorgen so für gute Laune. All das garantiert eine ausgewogene, vielseitige und gesunde Ernährung, die richtig gut schmeckt und satt macht – ohne Kalorienzählen und ohne allzu großen Verzicht.