Читать книгу Insulinooporność - Tomasz Zajbt - Страница 116

2 porcje

100 g mrożonych truskawek

50 g jogurtu naturalnego 2%

50 g śmietanki 30%

4 daktyle bez pestki

1 Truskawki umyj, pozbaw szypułek i rozdrobnij widelcem na niejednorodną masę.

2 Śmietankę ubij na sztywno.

3 Jogurt przelej do miski blendera. Dodaj daktyle i zmiksuj wszystko na gładką masę.

4 Wymieszaj delikatnie łopatką owoce z masą jogurtową i śmietanką.

5 Włóż deser do lodówki na 30 minut.

6 Delikatnie wymieszaj jeszcze raz łopatką, a następnie przełóż do foremek do lodów lub do pojemników po jogurcie. W środek włóż plastikową łyżeczkę lub coś, co posłuży za patyk.

7 Tak przygotowane lody wstaw do zamrażalnika na 2 godziny. Po tym czasie wyjmij je z pojemników. IGWBTWWkcalPorcja 160 gśredni1,61231