Читать книгу Sirtuiinitoitumine - Aidan Goggins Ja Glen Matten - Страница 13

Sirtuiinitoitumist alustas 40 ja selle lõpetas kokku 39 KX terviseklubi liiget. Neist 39 osalejast kaks olid tüsedad, 15 ülekaalulised ja 22 normaalse (tervisliku) kehamassiindeksiga. Sooliselt jagunesid osalejad enam-vähem võrdselt: 21 naist ja 18 meest. Terviseklubi liikmetena olid nad enne katses osalemist suurema tõenäosusega treenitumad kui keskmine inimene, ning olid ka tervislikust toitumisest teadlikumad.

Paljude dieetide puhul trikitatakse tulemustega, sest dieedi kasulikku mõju näidates on valimisse „sattunud” tublisti ülekaalulised ja halva tervisliku seisundiga inimesed, kuna nemad kaotavad kilosid kõige kiiremini ja kõige silmatorkavamalt. Meie loogika oli vastupidine: kui me saavutaksime häid tulemusi suhteliselt heade tervisenäitajatega valimis, kehtestaks see minimaalse võrdlusaluse, milliseid tulemusi on üldse võimalik saavutada.

Tulemused ületasid meie niigi kõrged ootused, ning olid seejuures järjepidevad ja hämmastavad: pärast lihasmassi kasvu arvessevõtmist oli katses osalejate keskmine kaalulangus seitsme päeva jooksul 3,2 kilo. Kehakoostis paranes kõigil osalejatel. Kõik see saavutati ilma karmi näljutamise või kurnava treeningrežiimita.

Tulemused olid järgmised:

 osalejad saavutasid märkimisväärse ja kiire kaalulanguse, kaotades seitsme päevaga keskmiselt 3,2 kilo;

 lihasmassi osakaal ei langenud, vaid jäi samaks või kasvas;

 osalejatel tekkis harva näljatunne;

 osalejad tajusid elujõu ja heaolutunde kasvu;

 osalejad ütlesid, et nad näevad pärast seda nädalat paremad ja tervemad välja.

Jadis, Londonis elav 32-aastane turundusjuht, oli oma vööümbermõõdu pärast mures ja tahtis end eesootavaks pulmapäevaks võimalikult heasse vormi viia. „Mu suguvõsas esineb diabeeti, seega olen alati olnud teadlik vajadusest püsida saledana. Aga isegi kui ma toitun korralikult ja teen regulaarselt trenni, ei saa ma kuidagi lahti neist mõnest lisakilost keskkohal – täpselt selles piirkonnas, mida mu pruutkleit esile tõstab.”

Pärast seitset päeva sirtuiinitoitumise järgimist olid tulemused, nagu naine ütles, rabavad. Jadis oli kaotanud 2,7 kilo, kasvatades samal ajal umbes 900 grammi lihasmassi, kuigi sel ajal ei teinud ta peaaegu mingit trenni. Ta ütles, et ei tundnud end kordki näljasena, et ta energiatase tõusis ja kõige krooniks alanesid tema diabeediriski näitajad – vere suhkruja rasvasisaldus. Nädal hiljem, vahetult enne pulmapäeva uuesti tulemusi mõõtes selgus, et need jätkasid paranemist ja ta oli lahti saanud veel 1,1 kilost.