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Pfannkuchen

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Nährwerte pro Portion: 132 Kalorien / 6 g Fett / 16 g Eiweiß / 3 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 10 Minuten

Zutatenliste (1 Portion):

Sojamehl (vollfett) 25 g

Sojamilch 50 ml

Eiweiß 1 Stück

Salz 1 Prise

Süßstoff

Backpulver 1 Msp.

Zimt

Vanille

Zubereitungsschritte:

 Sojamehl, Milch, Backpulver, Salz und Eiweiß cremig rühren.

 Je nach Wunsch mit Zimt, Vanille und Süßstoff süßen.

 Pfanne erhitzen und Pfannkuchen nacheinander ausbacken.

Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband)

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