Читать книгу Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband) - Aiden Delph - Страница 15

Nährwerte pro Portion: 354 Kalorien / 20 g Fett / 44 g Eiweiß / 0,4 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 20 Minuten

Zutatenliste (2 Portionen):

Eier 2 Stück

Eiklar 12 Stück

Geriebener Gouda (40% Fett) 40 g

Geriebener Butterkäse (30% Fett) 100 g

Fein geschnittener Mozzarella (10% Fett) 40 g

Olivenöl 2 TL

Schnittlauch

Zubereitungsschritte:

 Ei und Eiklar verquirlen und Käse untermischen.

 Schnittlauch in feine Rollen schneiden.

 Öl erhitzen, Teig in Pfanne hinein geben und goldgelb backen.

 Schnittlauch auf den fertigen Pfannkuchen streuen.