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Protein-Muffins

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Nährwerte pro Portion: 242 Kalorien / 12 g Fett / 20 g Eiweiß / 8 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 50 Minuten

Zutatenliste (8 Portionen):

Eier 6 Stück

Süßstoff 32 g

Geriebene Nüsse 200 g

Protein-Pulver 60 g

Magerquark 400 g

Backpulver 1 Pck.

Schoko-Diät-Pudding 1 Stück

Zubereitungsschritte:

 Backofen auf 180°C vorheizen.

 Eier und Süßstoff schaumig schlagen.

 Backpulver, Quark, Nüsse, Pudding und Protein-Pulver unterheben. Es soll eine klebrige Masse entstehen.

 Teig in eine Muffinform gießen und ca. 40 Minuten backen.

 Abkühlen lassen.

Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband)

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