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Nuss-Kekse
ОглавлениеNährwerte pro Portion: 91 Kalorien / 7,8 g Fett / 2,3 g Eiweiß / 2,5 g Kohlenhydrate
Zubereitungsdauer: ca. 20 Minuten
Zutatenliste (2 Portionen):
Mandeln 2 EL
Cashewkerne 2 EL
Entsteinte Datteln 2 Stück
Eigelb 1 Stück
Gemahlene Mandeln 75 g
Butter 30 g
Honig
Zubereitungsschritte:
Backofen vorheizen auf 180°C.
Butter schmelzen lassen (geringe Hitze).
Datteln, Mandeln und Cashewkerne klein hacken.
Alle Zutaten vermischen, damit ein Teig entsteht. 2 EL Honig zugeben.
Teig in 12 kleine Kugeln aufteilen, auf das Backblech legen und zu einem Taler drücken.
Kekse ca. 10 Minuten backen und dann abkühlen lassen.