Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 93
Отдел I
Принадлежности к жидким блюдам
92. Пирог или пирожки с кислой капустой, с рыбой и с грибами
ОглавлениеВзять все, как сказано в №91, u 200 г сухих грибов.
Поверх начинки пирога №91 кладут рыбу, приготовленную, как сказано в №91.