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INHALT

KLEINE GERICHTE

Ein köstlicher „Gruß aus der Küche“ ist der perfekte Auftakt für einen geselligen Abend und bringt Gäste und Gaumen in die richtige Stimmung für Genuss.

FLEISCHGERICHTE

Kompakte Lebenskraft und kulinarisches Erlebnis: Qualitativ hochwertiges Fleisch bringt abwechslungsreiche Köstlichkeiten auf den Teller.

GEFLÜGELGERICHTE

Der leichte Geschmack von Geflügel lässt sich in vielen Varianten aromatisch kombinieren und überraschend in Szene setzen.

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Gebraten, gebacken, gegrillt oder gedünstet: Frische See- und Süßwasserfische oder Krusten- und Schalentiere verwandeln sich so in wahren Hochgenuss.

RUND UMS MENÜ

Beschwipster Auftakt

Treue Gefährten

Ein Stück vom Glück

Süßes Finale

WISSENSWERTES

Kunstwerke auf dem Teller

Tischlein, deck dich!

Glossar

Kurzinfo zur Sendung

PORTRÄTS

Jörg Sackmann

Vincent Klink

Karlheinz Hauser

Martina Kömpel

Michael Kempf