Читать книгу La Dieta Paleo: La Última Guía Para Recetas Paleo - Asher Hope - Страница 10

Tiempo: 15 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

4 huevos

1 pimiento rojo

Sal y pimienta al gusto

1 pizca de pimentón

4 cucharadas de aceite de coco para freír

Preparación:

1. Calentar el aceite en una sartén.

2. Cortar los pimientos en aros. Colocar los aros de pimiento en el aceite caliente.

3. Abrir los huevos y dejarlos caer en los aros de pimiento.

4. Salpimentar y espolvorear con pimentón.

5. Freír los huevos en el aceite caliente hasta que estén blandos o duros, dependiendo de sus gustos.

6. Servir los huevos calientes.